Collenottolo 2008
Il 2008 è stato caratterizzato da una primavera piovosa, un’estate mite e non troppo umida e un autunno con notevoli escursioni termiche. Tutto questo ha permesso una maturazione aromatica e fenolica molto buona, un tenore alcolico nella norma e un’acidità di rilievo. In sintesi, questo millesimo ha regalato vini di bella espressività aromatica, bevibilità e freschezza.
Montefalco Sagrantino 2008 DOCG
Numero di bottiglie prodotte: 3.900
Il colore rosso rubino, brillante e luminoso, mostra grande coerenza con i profumi, che si svelano pian piano, intensi e progressivi. Le note di mora e piccoli frutti di bosco si alternano a sensazioni speziate e minerali, via via più eleganti e complesse. La bocca è di grande struttura ed energia, ma allo stesso tempo raffinata, capace di unire freschezza e potenza. Il tannino è ben presente, ma allo stesso tempo preciso, puntuale, mai eccessivo e capace di evolvere con classe.
ANALISI MULTIRESIDUALE
RICONOSCIMENTI
